Tomates Rellenos de Queso
Estos tomates rellenos de queso son una deliciosa y sencilla opción para un aperitivo o entrada. El queso fundido y los condimentos hacen que sean irresistibles.
Acompañamiento Sugerido
Sirve estos tomates rellenos de queso con una ensalada fresca de hojas verdes y nueces para un contraste agradable de sabores y texturas.
En nuestro recetario podrás encontrar otras opciones saludables como estos tomates rellenos light o estos tomates rellenos de pollo
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Una receta clásica de aperitivo con un toque personal.
- Valor Nutricional: Porción típica de 2 mitades de tomate: Calorías 150, Grasa 10 g, Proteína 6 g, Carbohidratos 8 g, Fibra 2 g.
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Tomates Rellenos de Queso recién horneados y dorados.
Ingredientes
- 4 tomates grandes y maduros
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 02 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Tomates Rellenos de Queso?
- Lava los tomates y córtales la parte superior. Con una cucharita, retira las semillas y la pulpa de los tomates, dejando un borde firme.
- En un tazón, mezcla el queso mozzarella rallado, el queso parmesano rallado, el ajo picado y la albahaca picada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Rellena los tomates con la mezcla de queso y hierbas.
- Coloca los tomates rellenos en una bandeja para hornear, rocía con aceite de oliva y hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Sirve los tomates rellenos de queso como aperitivo o entrada. ¡Disfruta!
Consejo y Selección de Compra
Elige tomates maduros pero firmes para asegurar una buena presentación y sabor en esta receta.
Información del Ingrediente Principal
El queso mozzarella es un queso suave y cremoso que se derrite maravillosamente, lo que lo hace perfecto para esta receta de tomates rellenos.
¡Estos Tomates Rellenos de Queso son un aperitivo irresistible! Queso fundido, ajo y albahaca en cada bocado. #RecetasDeQueso #Aperitivos
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