Torrijas a la Plancha

Torrijas a la Plancha

Las torrijas a la plancha son un postre delicioso y tradicional perfecto para disfrutar en cualquier época del año. Este dulce consiste en rebanadas de pan empapadas en una mezcla de leche, huevo y azúcar, que se doran en una sartén hasta que quedan doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Sigue esta receta y aprende a preparar unas torrijas a la plancha irresistibles!

Acompañamiento Sugerido

Las torrijas a la plancha son deliciosas por sí solas, pero puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla o una pizca de canela espolvoreada por encima para un toque extra de sabor.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Receta tradicional española

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan (preferiblemente de un día anterior)
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• Aceite vegetal para freír
• Canela en polvo (opcional)

¿Cómo Preparar Torrijas a la Plancha?

1. En un bol, mezcla la leche con 2 cucharadas de azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. En otro bol, bate los huevos y añade las otras 2 cucharadas de azúcar. Mezcla bien.
3. Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leche hasta que estén bien empapadas, luego pásalas por la mezcla de huevo batido.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Fría las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
5. Retira las torrijas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve las torrijas a la plancha calientes, espolvoreadas con canela en polvo si lo deseas.

Consejo y Selección de Compra

Para un sabor extra, puedes aromatizar la leche con una cáscara de limón o naranja antes de remojar las rebanadas de pan.

Información del Ingrediente Principal

El pan es el ingrediente principal en esta receta. El pan de un día anterior funciona mejor porque absorberá mejor la mezcla de leche y huevo, resultando en unas torrijas más suaves por dentro.

¡Aprende a hacer las torrijas a la plancha más deliciosas! Este postre tradicional es perfecto para compartir en familia. #Torrijas #RecetasDulces #PostresCaseros

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• Alt de la Imagen: Torrijas a la Plancha
• Leyenda de la Imagen: Torrijas caseras a la plancha con canela
• Descripción de la Imagen: Rebanadas de torrijas a la plancha recién hechas y espolvoreadas con canela.