Torrijas Thermomix
Las torrijas son un delicioso postre tradicional que se puede disfrutar en cualquier época del año, pero son especialmente populares en Semana Santa. Esta versión de torrijas hechas con Thermomix te permitirá lograr un resultado perfecto con un sabor suave a canela y limón. ¡Sorprende a tu familia con estas torrijas caseras!
Acompañamiento Sugerido
Estas torrijas son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. ¡Serán la elección perfecta para un postre decadente!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6 porciones
- Origen e Inspiración: Receta tradicional española
- Valor Nutricional: 200 calorías por porción
Ingredientes
- 1 barra de pan del día anterior
- 1 litro de leche entera
- 200 gramos de azúcar
- La piel de un limón
- 1 rama de canela
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
¿Cómo Preparar Torrijas Thermomix?
- Vierte la leche en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a 80°C a velocidad 1.
- Agrega la piel de limón y la rama de canela al vaso y programa 5 minutos a 90°C a velocidad 1. Luego, retira la piel de limón y la canela.
- Añade el azúcar al vaso y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, vierte la mezcla en un bol y déjala enfriar.
- Corta el pan en rebanadas gruesas y sumérgelas en la mezcla de leche fría durante unos segundos hasta que estén bien empapadas.
- Bate los huevos en un plato hondo. Pasa las rebanadas de pan empapadas por huevo batido.
- Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Fría las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Escurre las torrijas en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Mezcla azúcar y canela en un plato y espolvorea esta mezcla sobre las torrijas mientras aún están calientes.
- Sirve las torrijas Thermomix calientes y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Para obtener las mejores torrijas, utiliza pan del día anterior, ya que absorberá mejor la mezcla de leche y tendrá una textura perfecta.
Información del Ingrediente Principal
El pan es el ingrediente principal de las torrijas. Al empaparse en la mezcla de leche y huevo, el pan adquiere una textura suave por dentro y un exterior crujiente y dorado.
¿Quieres sorprender a tu familia con un postre tradicional y delicioso? Prueba estas Torrijas Thermomix y déjalos encantados. ¡Una receta fácil de hacer y llena de sabor! #Torrijas #PostresCaseros #RecetasTradicionales
- Nombre de la Imagen: torrijas-thermomix.jpg
- Alt de la Imagen: Torrijas Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Torrijas caseras hechas con Thermomix
- Descripción de la Imagen: Rebanadas de torrijas doradas y espolvoreadas con azúcar y canela.
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