Torrijas Caramelizadas

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Torrijas Caramelizadas

Disfruta de estas deliciosas torrijas caramelizadas, un postre tradicional que te hará la boca agua. Prepara esta receta fácil y sorprende a tus seres queridos.

Acompañamiento Sugerido

Estas torrijas caramelizadas son perfectas para acompañar con un café caliente o un vaso de leche. También puedes servirlas con una bola de helado de vainilla para un toque especial.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Receta tradicional española

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Aceite para freír
Torrijas Caramelizadas
Torrijas Caramelizadas en un plato

¿Cómo Preparar Torrijas Caramelizadas?

  1. En un bol, mezcla la leche con la mitad del azúcar y la canela.
  2. Bate los huevos en otro bol.
  3. Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leche durante unos minutos hasta que estén bien empapadas.
  4. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  5. Pasa las rebanadas de pan por el huevo batido y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  6. Escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. En una sartén aparte, carameliza el azúcar restante hasta que se derrita y adquiera un color dorado.
  8. Baña las torrijas con el caramelo caliente y sírvelas.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar estas torrijas caramelizadas agregando un poco de miel o jarabe de arce en lugar de caramelo. También, asegúrate de utilizar un pan de calidad para obtener mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

El pan es el ingrediente principal de esta receta. Asegúrate de elegir un pan de calidad, preferiblemente un pan de pueblo o brioche, para obtener torrijas deliciosas y esponjosas.

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¿Quién puede resistirse a unas torrijas caramelizadas? ¡Prepara esta receta tradicional española y endulza tu día! #Torrijas #PostreDelicioso

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