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Sorprende a tu familia con estas Tortellinis con salchichas en salsa cremosa de tomate una forma divertida de cocinar pasta, para todos aquellos que buscan el mejor sabor en poco tiempo.
Ingredientes:
- 500 gramos de tortellinis
- 5 salchichas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 tazas de queso rallado blando
- 1 taza de caldo de verduras o pollo
- 600 gramos de salsa de tomate
- 2 cucharadas de queso crema
- Sal y pimienta
¿Cómo preparar tortellinis con salchichas en salsa cremosa de tomate?
- Coloca en una cacerola un poco de aceite a calentar para saltear la cebolla picada y el ajo Una vez transparente agrega las salchichas cortadas en rodajas
- Cocina por algunos minutos hasta que doren levemente Añade ahora el caldo, la salsa de tomate y los tortellinis
- Agrega un poco de sal y pimienta, revuelve bien y deja cocinar por unos 15 minutos o hasta que la pasta esté cocida
- Ahora ya puedes apagar el fuego para añadir el queso rallado y el queso crema
- Revuelve la preparación y prueba el punto de sal y pimienta, de ser necesario agrega un poco más
- Sirve los tortellinis con salchichas en salsa cremosa de tomate y decora con perejil o cebolla de verdeo picada
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