Receta de muslos de pollo al horno con papas

Muslos de pollo al horno con papas.

Esta receta es fácil de hacer, también se puede hacer con trozos de las distintas partes del pollo, o solo alitas por ejemplo.

Ingredientes:

• 6 Muslitos de pollo
• 2 Dientes de ajo
• 1 Cebolla morada
• 2 Patatas medianas
• Cilantro
• Sal
• Pimienta Cayena molida
• Canela
• Aceite de oliva virgen extra
• 150 ml de caldo de pollo o agua

¿Cómo preparar los muslos de pollo al horno con papas?

• Preparamos una fuente de horno y en el fondo ponemos un poco de aceite de oliva.
• Precalentamos el horno a 180ºC.
• Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla en rodajas.
• Colocamos las rodajas en la fuente, junto con los dientes de ajo.
• Sobre la cama de patatas ponemos los muslitos y espolvoreamos las especias y el cilantro.
• Por último salpimentamos y añadimos el caldo. Ahora solo nos queda meter al horno entre 150ºC a 180ºC, durante unos 20-30 minutos.
• Y listo!!! ya tenemos nuestros muslitos, listos para comerlos.

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