Muslos de pollo al horno
Recetas de muslos de pollo al horno, muy fáciles de preparar, perfectas para cualquier día de la semana.
Estos deliciosas recetas de muslos de pollo al horno puedes servir acompañados de unas sabrosas patatas fritas con ajo y perejil.
En nuestros recetas te compartiremos nuestros secretos para preparar muslos y contra-muslos horneados deliciosos.
Receta de muslos de pollo al horno
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 hojas de laurel
- Vino blanco
- 4 dientes de ajo
- Tomillo
- Sal
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer muslos de pollo horneados?
- Lo primero es que pongas el horno a calentarse ya, a unos 160º C, y así podrás controlar mejor como se hace el pollo cuando lo metas dentro.
- Pela la cebolla, la lavas bien bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno, y la cortas en rodajas julianas que pones en una bandeja, que tiene que servir para hornos, con un poco de aceite de oliva en el fondo para que no se queden pegadas las rodajas.
- Corta ahora el pimiento verde, en tiras, y lo repartes por la bandeja.
- Limpia los muslos de pollo y los colocas encima de las rodajas de la cebolla.
- Ahora agrega los cuatro dientes de ajo, que los puedes chafas con la mano, las dos horas de laurel y esparce un poco de tomillo.
- Por último, riega todo con uno o dos vasos de vino blanco e introduce al horno por un cuarto de hora.
- En el momento que veas que la carne del pollo comienza a dorarse, entonces sube el horno a 180º C y que se termine de hacer por otro cuarto de hora más.
- Le puedes agregar unas patatas fritas de acompañamiento o algo de verduras y tendrás un plato para chuparse los dedos.
