Receta de Muslos de pollo al horno light

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Muslos de pollo al horno light

Una opción perfecta si estás a dieta o buscas una alimentación más sana, ricos y jugosos, pero bajos en calorías, son ideales para acompañar con una Ensalada Waldorf vegana o un  arroz con brócoli.

Una receta facilísima que podrás preparar rápidamente y sin complicaciones.

Muslos de pollo al horno light

Ingredientes :

  • 8 muslos de pollo
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 limones
  • Tomillo
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación: 

  • Pon el horno a 200º C, con el ventilador y así irá cogiendo temperatura.
  • Lava bien los muslos de pollo, y lo  salpimentas a tu gusto.
  • Agrega aceite de oliva por encima.
  • Mete al horno por un cuarto de hora para que la carne se vaya dorando.
  • Mientras, pela los dientes de ajo, los chafas y uno de los limones lo cortas en cuartos, mientras que el otro lo exprimes para obtener su jugo.
  • Pasados los 15 minutos, agrega el limón, el juego de limón, el tomillo y los dientes de ajo.
  • Hornea de nuevo, esta vez a 180º C por unos 20 – 30 minutos, hasta que veas que la carne está al punto que a ti te gusta y ya puedes comer.

Muslos de pollo al horno:

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