Tortilla de Patatas al Horno

Tortilla de Patatas al Horno

Una variante saludable de la clásica tortilla de patatas, esta receta se prepara al horno en lugar de freírla. ¡Disfruta del mismo sabor delicioso con menos aceite!

Acompañamiento Sugerido

Esta Tortilla de Patatas al Horno es perfecta para acompañar con una ensalada fresca de tomate y albahaca o simplemente con una rebanada de pan integral. ¡Una opción saludable y deliciosa!

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina tradicional española

Ingredientes

• 4 patatas medianas, peladas y en rodajas finas
• 1 cebolla grande, picada
• 6 huevos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Prepara las patatas y la cebolla y colócalas en una bandeja para horno. Añade el aceite de oliva y mezcla bien para que las patatas queden cubiertas.
2. Asa las patatas y la cebolla en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.
3. Mientras tanto, bate los huevos en un bol grande y sazónalos con sal y pimienta.
4. Una vez que las patatas y la cebolla estén listas, agrégalas a los huevos batidos y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
6. Hornea la tortilla durante unos 20-25 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
7. Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu Tortilla de Patatas al Horno!

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar esta tortilla añadiendo ingredientes como pimientos rojos asados, espinacas o queso. ¡Experimenta con tus sabores favoritos!

Información del Ingrediente Principal

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y fibra. Al hornearlas en lugar de freírlas, reducirás significativamente el contenido de grasa de esta tortilla, convirtiéndola en una opción más saludable.

¡Prepara esta deliciosa Tortilla de Patatas al Horno para una comida saludable y deliciosa! Una versión más ligera de la clásica receta española. #Receta #TortillaDePatatas #ComidaSaludable

• Nombre de la Imagen: tortilla-de-patatas-al-horno.jpg
• Alt de la Imagen: Tortilla de Patatas al Horno
• Leyenda de la Imagen: Tortilla de Patatas al Horno en un plato
• Descripción de la Imagen: Tortilla de Patatas al Horno, una opción saludable y deliciosa para toda la familia.