Tortilla de Bacalao Thermomix
Una deliciosa receta de tortilla de bacalao preparada con la comodidad de tu Thermomix. Esta tortilla es perfecta para cualquier ocasión y se convertirá en una de tus favoritas.
Acompañamiento Sugerido
Esta Tortilla de Bacalao Thermomix es ideal para acompañar con una ensalada fresca de tomate y aguacate o simplemente disfrutarla con una rebanada de pan recién horneado. ¡Disfruta de esta combinación deliciosa!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Receta clásica española
Ingredientes
- 400 gramos de bacalao desalado en trozos
- 1 cebolla, picada
- 4 huevos
- 50 gramos de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En el vaso de la Thermomix, añade el aceite y la cebolla. Programa 5 segundos, velocidad 5.
- Cocina la cebolla programando 5 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 1.
- Añade el bacalao y programa 4 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Retira el contenido del vaso y déjalo enfriar.
- En un bol aparte, bate los huevos y agrega la mezcla de bacalao y cebolla. Mezcla bien.
- Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla de huevo.
- Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por ambos lados y el interior esté completamente cocido.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Tortilla de Bacalao Thermomix.
Consejo y Selección de Compra
Asegúrate de usar bacalao desalado de alta calidad para obtener los mejores resultados en esta receta. También puedes añadir un toque de pimiento rojo picado para darle un sabor extra.
Información del Ingrediente Principal
El bacalao es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, es bajo en grasa saturada, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
¡Prepara esta exquisita Tortilla de Bacalao con tu Thermomix y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor! Una receta clásica española que te encantará #Receta #Bacalao #Thermomix
- Nombre de la Imagen: tortilla-de-bacalao.jpg
- Alt de la Imagen: Tortilla de Bacalao Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Tortilla de Bacalao Thermomix en una sartén
- Descripción de la Imagen: Tortilla de Bacalao hecha con Thermomix, una deliciosa receta española.
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