Aros de cebolla crujientes

Recetas relacionadas

Aros de cebolla crujientes para sorprender a tus invitados y estarán listo en menos de 30 minutos. sigue las instrucciones de nuestras receta y aprende a preparar esta delicia que puedes acompañar con la salsa de tu preferencia.

Aros de cebolla crujientes - Recetas de entradas y aperitivos

Ingredientes

  • 3 cebollas
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de fécula de maíz
  • 2 tazas de pan rallado
  • 3/4 taza de leche fría
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Preparación de aros de cebolla crujientes

  • Vas a comenzar a pelar las cebollas, retirar la primera piel y picarlas en rodajas de un centímetro de grosor.
  • Después, mezcla en un bol la harina de trigo, la fécula de maíz, la pimienta y el pimentón dulce.
  • Cuando esté todo integrado, coloca la mezcla en un plato hondo, pasa todos los aros de cebolla por ella, colócalos en una bandeja y reserva la mezcla.
  • Separa las yemas de las claras, colócalas en un bol y batirlas.
  • Luego, agrega la mezcla de harinas que reservaste, la levadura y añade la leche mientras bates hasta que obtengas una mezcla uniforme.
  • Bate las claras con una pizca de sal en otro recipiente y cuando estén blancas incorporalas a la mezcla anterior y remueve para integrar. }
  • A continuación, coloca el pan rallado en otro plato hondo, pasa los aros de cebolla por la mezcla con harina, huevo y leche y cuando estén completamente cubiertos, pasalos por el pan rallado para sellar.
  • Vierte abundante aceite vegetal en una sartén y cuando esté bien caliente, incorpora los aros de manera que queden bien cubiertos.
  • Frielos por partes, no todos juntos.
  • Una vez que estén dorados por ambos lados, sácalos y ponlos a escurrir en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  • Espolvorea tus aros de cebolla crujientes con sal y sírvelos mientras que estén calientes.
  • ¡Y ahora a probarlos!

RECETAS DE ENTRADAS Y APERITIVOS

5/5 (1 Review)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Aros de cebolla crujientes

 
Síguenos