Avena con manzana verde y canela para reducir el colesterol

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Avena con manzana verde y canela para reducir el colesterol.

La avena es un superalimento,  que todos deberíamos tomar para cuidar de nuestra salud. Es buena para nuestro corazón, para regular nuestro peso, mejorar nuestras digestiones, evitar el estreñimiento… Un tesoro natural usado desde la antigüedad y que la medicina actual ha ido avalando con los años.

La avena contiene fibra soluble, la cual es rica en lipoproteína y nos permite reducir la densidad del LDL (colesterol malo).

Avena con manzana verde y canela para reducir el colesterol

Este tipo de fibra es el mismo que se encuentra en las manzanas, por ejemplo, cuya eficacia para reducir el colesterol es muy conocida. 

Entre la fibra soluble, se encuentran los mucílagos que ayudan en la reabsorción intestinal del colesterol. Por eso está considerado como un superalimento y uno de los mejores para bajar el colesterol malo en sangre.

Puedes tomarla en el desayuno, en la merienda o incluso en la cena y prepararla de distintas formas

Ingredientes:

  • 100 g de avena de cocción rápida.
  • Una manzana verde.
  • Un vaso de agua (200 ml).
  • Un poco de canela en polvo.

Preparación:

  • Lavamos y cortamos la manzana a trocitos pequeños.
  • No hace falta que la peles, puesto que es precisamente en la piel donde están muchos de sus beneficios para ayudarnos a reducir el colesterol.
  • Hervir el vaso de agua junto con la avena, para que se produzca la cocción. 
  • Al cabo de 10 minutos, añade los trocitos de manzana, permitiendo que se cocine a lo largo de 20 minutos.
  • Cuando veas que la manzana ya está blandita, apaga el fuego.
  • Pasa todo el contenido por la batidora para obtener un licuado homogéneo.
  • A la hora de beberlo, espolvorea con un poquito de canela por encima.
  • Ideal para tus desayunos.

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