Panqueque de avena y banana o plátano, un desayuno ideal para adultos y niños, una excelente opción para comenzar el día de una manera saludable ya que aportaran salud y bienestar a tu cuerpo…
Su preparación es fácil y a tu familia le encantará probarlo.
Ingredientes:
- 3 huevos sólo las claras
- 150 gramos harina
- 1/4 taza leche
- 1 banana
- 170 gramos avena instantánea
- Un poco mantequilla
- Un poco canela en polvo
Preparación de los Panqueques de avena y banana o plátano
- Coloca las claras de huevo y la harina en la licuadora, y bate a velocidad media.
- Luego, añade la leche, la banana, previamente pelada y cortada en pedazos, la canela y la avena.
- Remueve todo hasta que se forme una mezcla homogénea. Luego, deja que repose unos minutos.
- Ahora, en una sartén calienta la mantequilla y con una cuchara vierte parte de la mezcla.
- Dora los panqueques por ambos lados y listo
- Puedes acompañar estos deliciosos panqueques con queso crema, miel o frutas.
Beneficios de esta receta:
Por ser ambos alimentos naturales, son muy saludables para el organismo, otorgando gran cantidad de vitaminas y minerales, que aportan múltiples propiedades y beneficios a nuestro cuerpo.
La capacidad de prevención y curación que tiene la avena es muy conocida, actuando como antiinflamatoria, en el mantenimiento óseo y cutáneo, en el peso y disminuyendo los niveles de colesterol, y acompañada de la banana que tiene concentraciones elevadas de potasio y vitamina B, potencian la capacidad antiinflamatoria y regulan los electrolitos del cuerpo.
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