Bizcocho de Manzana y Yogur

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Bizcocho de Manzana y Yogur

Este bizcocho es una deliciosa combinación de manzanas frescas y yogur, lo que lo hace jugoso y lleno de sabor. Perfecto para acompañar tu café de la tarde o disfrutar como postre.

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho de manzana y yogur es delicioso por sí solo, pero también puedes servirlo con un toque de crema batida o una bola de helado de vainilla.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Receta casera tradicional

Ingredientes

  • 2 manzanas, peladas, desinfectadas y picadas en cubos
  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal

¿Cómo Preparar Bizcocho de Manzana y Yogur?

  1. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  2. Agrega el yogur y el aceite, y mezcla bien.
  3. Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  4. Añade las manzanas picadas y mezcla suavemente para distribuirlas uniformemente en la masa.
  5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.

Consejo y Selección de Compra

Puedes utilizar manzanas de variedades como Golden Delicious o Granny Smith para un sabor ligeramente diferente en tu bizcocho de manzana.

Información del Ingrediente Principal

Las manzanas aportan fibra y un sabor naturalmente dulce, mientras que el yogur agrega cremosidad y un toque ácido a este bizcocho.

¡Prepara este delicioso bizcocho de manzana y yogur para disfrutar de un postre casero espectacular! Comparte esta receta con tus amigos y familiares.

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-manzana-yogur.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de manzana y yogur
  • Leyenda de la Imagen: Porción de bizcocho de manzana y yogur
  • Descripción de la Imagen: Una porción de bizcocho de manzana y yogur en un plato listo para ser degustado.
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