Bizcocho de Manzana y Yogur
Este bizcocho es una deliciosa combinación de manzanas frescas y yogur, lo que lo hace jugoso y lleno de sabor. Perfecto para acompañar tu café de la tarde o disfrutar como postre.
Acompañamiento Sugerido
Este bizcocho de manzana y yogur es delicioso por sí solo, pero también puedes servirlo con un toque de crema batida o una bola de helado de vainilla.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 8 porciones
- Origen e Inspiración: Receta casera tradicional
Ingredientes
- 2 manzanas, peladas, desinfectadas y picadas en cubos
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
¿Cómo Preparar Bizcocho de Manzana y Yogur?
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega el yogur y el aceite, y mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade las manzanas picadas y mezcla suavemente para distribuirlas uniformemente en la masa.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Consejo y Selección de Compra
Puedes utilizar manzanas de variedades como Golden Delicious o Granny Smith para un sabor ligeramente diferente en tu bizcocho de manzana.
Información del Ingrediente Principal
Las manzanas aportan fibra y un sabor naturalmente dulce, mientras que el yogur agrega cremosidad y un toque ácido a este bizcocho.
¡Prepara este delicioso bizcocho de manzana y yogur para disfrutar de un postre casero espectacular! Comparte esta receta con tus amigos y familiares.
- Nombre de la Imagen: bizcocho-manzana-yogur.jpg
- Alt de la Imagen: Bizcocho de manzana y yogur
- Leyenda de la Imagen: Porción de bizcocho de manzana y yogur
- Descripción de la Imagen: Una porción de bizcocho de manzana y yogur en un plato listo para ser degustado.
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