Calabacines al Horno con Jamón y Queso

Calabacines al Horno con Jamón y Queso

Esta receta de calabacines al horno rellenos de jamón y queso es una deliciosa manera de disfrutar de las verduras. Los calabacines se rellenan con una mezcla sabrosa de jamón y queso, se hornean hasta que estén dorados y se sirven como un plato principal o acompañamiento. Es una opción perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor.

Acompañamiento Sugerido

Estos calabacines al horno son ideales para acompañar con una ensalada verde fresca o arroz blanco. También puedes disfrutarlos como un plato principal con una guarnición de tu elección.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Receta tradicional con un toque personal.
• Valor Nutricional: Porción de 200g: Calorías 220, Grasa 14g, Carbohidratos 10g, Proteínas 15g.

Ingredientes

• 4 calabacines medianos
• 200g de jamón serrano, picado en trozos pequeños
• 200g de queso gruyere o similar, rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Calabacines al Horno con Jamón y Queso?

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cucharita, retira parte de la pulpa para crear un hueco en cada mitad.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
4. Añade el jamón serrano picado y saltea por unos minutos hasta que esté dorado.
5. Retira la sartén del fuego y mezcla el queso rallado y el orégano con el jamón y el ajo.
6. Rellena los calabacines con la mezcla de jamón y queso.
7. Coloca los calabacines rellenos en una fuente para horno y hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos y dorados en la parte superior.
8. Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar estos calabacines al horno con tus ingredientes favoritos, como champiñones, espinacas o tomates secos. Asegúrate de elegir calabacines firmes y frescos para obtener los mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

Los calabacines son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, mientras que el jamón y el queso aportan proteínas y sabor. Esta receta es una manera deliciosa de incorporar verduras a tu dieta.

También te puede interesar:

• Calabacines al horno light
• Calabacines al Horno en Rodajas
• Calabaza al Horno con Miel
• Calabacines al horno gratinados
• Calabacines al horno con bechamel
• Calabacines al Horno con Tomate y Mozzarella

¿Quieres una receta fácil y deliciosa para la cena? Prueba estos Calabacines al Horno con Jamón y Queso. ¡Una combinación perfecta de sabores! #RecetasDeCalabacines #CocinaCasera