Calabaza Frita con Chorizo

Calabaza Frita con Chorizo

Esta receta de calabaza frita con chorizo combina la textura crujiente de la calabaza con el sabor y la calidez del chorizo. Es una delicia perfecta para el otoño.

Acompañamiento Sugerido

Esta calabaza frita con chorizo es ideal como aperitivo o guarnición. Puedes servirla con una salsa de yogur o una mayonesa de ajo para darle un toque adicional.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina Mediterránea
• Valor Nutricional: Rica en vitamina A y proteínas

Ingredientes

• 1 calabaza pequeña, pelada y cortada en rodajas finas
• 200 g de chorizo, cortado en rodajas finas
• Aceite de oliva para freír
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Calabaza Frita con Chorizo?

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Añade las rodajas de calabaza y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retira y escurre sobre papel absorbente.
3. En la misma sartén, agrega las rodajas de chorizo y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
4. Combina las rodajas de calabaza frita con las de chorizo en un plato. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación.

Consejo y Selección de Compra

Elige un chorizo de buena calidad para obtener el mejor sabor. Puedes ajustar la cantidad de chorizo según tu preferencia de sabor y picante.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es rica en vitamina A y el chorizo aporta un delicioso sabor y proteínas a esta receta. Es una combinación perfecta de sabores y texturas.

¡Prueba esta irresistible calabaza frita con chorizo! Una mezcla de sabores y texturas que te encantará. #RecetaDeOtoño #CalabazaConChorizo

• Nombre de la Imagen: calabaza-frita-chorizo.jpg
• Alt de la Imagen: Calabaza Frita con Chorizo
• Leyenda de la Imagen: Calabaza dorada y chorizo crujiente en un plato.
• Descripción de la Imagen: Una deliciosa combinación de calabaza frita y chorizo.