Calabaza Frita con Chorizo

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Calabaza Frita con Chorizo

Esta receta de calabaza frita con chorizo combina la textura crujiente de la calabaza con el sabor y la calidez del chorizo. Es una delicia perfecta para el otoño.

Acompañamiento Sugerido

Esta calabaza frita con chorizo es ideal como aperitivo o guarnición. Puedes servirla con una salsa de yogur o una mayonesa de ajo para darle un toque adicional.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Cocina Mediterránea
  • Valor Nutricional: Rica en vitamina A y proteínas

Ingredientes

  • 1 calabaza pequeña, pelada y cortada en rodajas finas
  • 200 g de chorizo, cortado en rodajas finas
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Calabaza Frita con Chorizo?

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Añade las rodajas de calabaza y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retira y escurre sobre papel absorbente.
  3. En la misma sartén, agrega las rodajas de chorizo y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
  4. Combina las rodajas de calabaza frita con las de chorizo en un plato. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación.

Consejo y Selección de Compra

Elige un chorizo de buena calidad para obtener el mejor sabor. Puedes ajustar la cantidad de chorizo según tu preferencia de sabor y picante.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es rica en vitamina A y el chorizo aporta un delicioso sabor y proteínas a esta receta. Es una combinación perfecta de sabores y texturas.

¡Prueba esta irresistible calabaza frita con chorizo! Una mezcla de sabores y texturas que te encantará. #RecetaDeOtoño #CalabazaConChorizo

 

  • Nombre de la Imagen: calabaza-frita-chorizo.jpg
  • Alt de la Imagen: Calabaza Frita con Chorizo
  • Leyenda de la Imagen: Calabaza dorada y chorizo crujiente en un plato.
  • Descripción de la Imagen: Una deliciosa combinación de calabaza frita y chorizo.
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