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Ingredientes:
-
- 6 tajadas de lomo.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 rodaja de Cebolla cabezona.
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- 1 diente de ajo.
- 1 maggi.
- Pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- Gotas de salsa maggi.
- Perejil picado para servir.
Preparación:
- Triturara la cebolla con el ajo, el caldo de maggi y la pimienta.
- Adobar la carne con la anterior preparación.
- Calentar la mantequilla, sofreir la carne por ambos lados e incorporar el limón: continuar la cocción hasta que la carne este lista, al momento de servir esporborear perejil.
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