Cazón en Adobo Thermomix

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Cazón en Adobo Thermomix

Preparar cazón en adobo con Thermomix es una forma rápida y cómoda de disfrutar de esta deliciosa receta de la cocina andaluza. La Thermomix facilita la preparación de este plato clásico, y el resultado es un cazón lleno de sabor y jugosidad. Sigue estos pasos para cocinarlo en casa.

Acompañamiento Sugerido

Sirve el cazón en adobo con Thermomix con unas rodajas de limón y una guarnición de arroz blanco. También puedes acompañarlo con una ensalada fresca de aguacate y tomate.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Cocina andaluza
  • Valor Nutricional: Calorías: 280 por porción

Ingredientes

  • 500 gramos de cazón en trozos
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Cazón en Adobo con Thermomix?

  1. En el vaso de la Thermomix, coloca el vinagre blanco, los ajos picados, el pimentón, el comino, el orégano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
  2. Añade los trozos de cazón al vaso con la mezcla de adobo. Programa la Thermomix a 100 grados Celsius durante 15 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  3. Transfiere los trozos de cazón a una bandeja y vierte un poco del adobo por encima.
  4. Asa en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante 20-25 minutos o hasta que el cazón esté cocido y dorado.
  5. Sirve caliente y disfruta de tu cazón en adobo con Thermomix.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar cazón fresco y de alta calidad para obtener los mejores resultados en esta receta. Puedes encontrar cazón en pescaderías locales o supermercados especializados en pescado.

Información del Ingrediente Principal

El cazón es un tipo de tiburón pequeño que se utiliza comúnmente en la cocina andaluza para preparar platos como el cazón en adobo. Es una carne suave y firme que absorbe muy bien los sabores del adobo, lo que lo hace perfecto para esta receta.

¿Quieres disfrutar de un delicioso cazón en adobo sin complicaciones? Prueba esta receta con Thermomix y sorprende a tu familia con un plato andaluz auténtico. ¡Una forma fácil y sabrosa de cocinar cazón! 🐟✨ #CazónEnAdobo #Thermomix #CocinaAndaluza

 

  • Nombre de la Imagen: cazón-en-adobo-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Cazón en Adobo con Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Trozos de cazón en adobo recién salidos del horno.
  • Descripción de la Imagen: Plato de cazón en adobo preparado con Thermomix, una versión fácil y deliciosa.
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