INGREDIENTES:
- Manteca derretida 50 g
- Galletitas trituradas 100 g
- Crema de queso
- Queso crema sin sal 600 g
- Azúcar 120 g
- Almidón de maíz 50 g
- Huevos 3
- Crema de leche 250 g
- Ralladura de 1 limón
DECORACIÓN :
Mermelada de frutilla, y si quieren pueden agregarle frutillas(fruta).
PROCEDIMIENTO:
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Verter la manteca derretida sobre las galletitas, formar una pasta y disponer sobre la base de los moldes en forma bien pareja.
Mezclar el queso crema con el azúcar y el almidón de maíz. Incorporar los huevos y la crema de leche. Mezclar bien. Agregar la ralladura de limón.
Distribuir la crema sobre la base de galletitas
y hornear a 140°C durante 40 minutos.
Decorar con la mermelada de frutilla encima del cheesecake.
y listo, un cheesecake facil y rapido 
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