Como preparar bizcocho de zanahorias

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Esta receta tiene una preparación muy fácil, tiene un sabor muy rico y el precio de sus ingredientes es bastante barato.

Ingredientes :

  • 4 huevos normales
  • 2 vasos de harina preferiblemente integral
  • 2 tazas con zanahoria (Las zanahorias tienen que ser ralladas)
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadilla de canela
  • 1 vaso de azúcar moreno
  • Media taza con mantequilla

¿Como preparar bizcocho de zanahorias?

  • Antes de nada tenemos que poner el horno a calentarse.
  • Lo podemos dejar a unos 180 grados perfectamente.
  • Si no hemos rallado las zanahorias ahora es un buen momento.
  • Una vez echo eso tenemos que fundir la mantequilla a un fuego bastante lento.
  • Ahora a aparte tenemos que empezar a batir los huevos junto al azúcar.
  • Luego echamos la zanahoria, la canela y la mantequilla.
  • Obviamente tenemos que mezclarlo perfectamente.
  • Una vez esta bien mezclado tenemos que meter toda la harina junto a la levadura y seguiremos removiendo toda nuestra mezcla.
  • Buscamos un molde y lo engrasamos con un poco de mantequilla y harina.
  • Cuando este listo tenemos que verter toda la mezcla en dicho molde.
  • Lo horneamos a unos 180 grado durante unos 45-50 minutos.

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