Esta receta tiene una preparación muy fácil, tiene un sabor muy rico y el precio de sus ingredientes es bastante barato.
Ingredientes :
- 4 huevos normales
- 2 vasos de harina preferiblemente integral
- 2 tazas con zanahoria (Las zanahorias tienen que ser ralladas)
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadilla de canela
- 1 vaso de azúcar moreno
- Media taza con mantequilla
¿Como preparar bizcocho de zanahorias?
- Antes de nada tenemos que poner el horno a calentarse.
- Lo podemos dejar a unos 180 grados perfectamente.
- Si no hemos rallado las zanahorias ahora es un buen momento.
- Una vez echo eso tenemos que fundir la mantequilla a un fuego bastante lento.
- Ahora a aparte tenemos que empezar a batir los huevos junto al azúcar.
- Luego echamos la zanahoria, la canela y la mantequilla.
- Obviamente tenemos que mezclarlo perfectamente.
- Una vez esta bien mezclado tenemos que meter toda la harina junto a la levadura y seguiremos removiendo toda nuestra mezcla.
- Buscamos un molde y lo engrasamos con un poco de mantequilla y harina.
- Cuando este listo tenemos que verter toda la mezcla en dicho molde.
- Lo horneamos a unos 180 grado durante unos 45-50 minutos.