Si a veces te apetece hacer algo dulce pero te desanima tener que estar tanto rato en la cocina. Te traemos esta receta que salen-bien-sola, el resultado verás como vale la pena.
Bizcocho sencillo al microondas
Los ingredientes seguro los tienes en casa, así que es una buena opción para hacer un postre rápido improvisado.
Ingredientes
- 100 gramos de harina Maizena
- 50 gramos de azúcar
- 2 huevos
- Una cucharada de levadura en polvo
- 60 gramos de mantequilla
- 5 cucharadas de leche
- Canela en polvo/se puede añadir al gusto aroma de limón, vainilla, agua de azahar.
Cómo lo preparas
Busca un molde para el bizcocho apto para el microondas (puede ser de silicona, cristal o cualquier material apto para cocinar en microondas).
En la batidora o a mano como quieras. Se colocan primero para batirlos los huevos junto con la leche, la mantequilla y el azúcar. Se bate y se reserva. A continuación añadiremos harina y la cucharada de levadura y mezclamos bien hasta lograr una masa con textura homogénea.
Verter la masa obtenida en el monde que teníamos preparado. Tapamos con film transparente. Programar el micro potencia máxima 6 minutos. Dejar reposar una vez apagado el horno otros 5 minutos.
Sacarlo del horno, dejar enfriar. Se desmolda con cuidado y se puede adornar con trocitos de fresas, natillas, o virutas de chocolate.