Contramuslo de Pollo al Horno con Salsa de Tomate
Una receta sencilla y deliciosa de contramuslo de pollo horneado con una rica salsa de tomate. Este plato te sorprenderá con su sabor y jugosidad.
Acompañamiento Sugerido
Este contramuslo de pollo al horno con salsa de tomate es perfecto para servir con una porción de arroz blanco o unas verduras asadas al horno. ¡También puedes explorar otras opciones como una ensalada fresca o un puré de patatas cremoso para acompañar este delicioso plato!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Esta receta se inspira en los sabores mediterráneos y es ideal para una comida familiar.
- Valor Nutricional: 280 calorías por porción
Ingredientes
- 4 contramuslos de pollo
- 2 tazas de salsa de tomate casera o enlatada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Contramuslo de Pollo al Horno con Salsa de Tomate?
- Preparación de la salsa: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
- Añade la salsa de tomate y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para que la salsa espese ligeramente.
- Preparación del pollo: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca los contramuslos de pollo en una fuente para horno y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la salsa de tomate sobre los contramuslos de pollo y asegúrate de cubrirlos bien con la salsa.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado por encima.
- Sirve el contramuslo de pollo al horno con salsa de tomate caliente y disfruta de este plato delicioso.
Consejo y Selección de Compra
Si no tienes tiempo para preparar salsa de tomate casera, puedes optar por una salsa de tomate de calidad enlatada. Asegúrate de verificar la lista de ingredientes y el contenido de azúcar para seleccionar una salsa que se ajuste a tus preferencias.
Información del Ingrediente Principal
El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y la salsa de tomate agrega un toque de acidez y sabor a esta receta. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud.
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- Nombre de la Imagen: contramuslo-de-pollo-al-horno-con-salsa-de-tomate.jpg
- Alt de la Imagen: Contramuslo de pollo al horno con salsa de tomate
- Leyenda de la Imagen: Contramuslo de pollo al horno con salsa de tomate recién horneado.
- Descripción de la Imagen: Jugoso contramuslo de pollo al horno bañado en salsa de tomate casera.
