Crumbl Churro Cookies

Crumbl Churro Cookies: Galletas Suaves con Sabor a Churro

Las Crumbl Churro Cookies son una deliciosa combinación de la clásica galleta suave con el sabor característico de los churros. Estas galletas están llenas de canela y azúcar, y a menudo se terminan con un glaseado cremoso o una cobertura de azúcar con canela, recordando el crujiente exterior y el suave interior de un churro tradicional. Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son una delicia que encantará a todos.

Para complementar estas galletas de churro, te recomendamos acompañarlas con Chocolate Caliente, Leche Fría, y Café Espresso. Estos acompañamientos realzan el sabor de las galletas y ofrecen una experiencia completa y reconfortante.

Ingredientes

Para las Galletas

• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 3/4 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de canela en polvo

Para la Cobertura de Azúcar y Canela

• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de canela en polvo

Para el Glaseado (opcional)

• 1 taza de azúcar glas
• 2-3 cucharadas de leche
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1. Precalentar el Horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Mezclar los Ingredientes Secos: En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela. Mezcla bien y reserva.
3. Batir la Mantequilla y los Azúcares: En un tazón grande, bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté cremosa. Añade el azúcar granulada y el azúcar moreno, y continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
4. Añadir los Huevos y la Vainilla: Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
5. Incorporar los Ingredientes Secos: Añade gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que estén bien combinados.
6. Formar las Galletas: Con una cuchara para helado o una cuchara grande, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas. Aplana ligeramente cada bola de masa.
7. Añadir la Cobertura de Azúcar y Canela: Mezcla el azúcar granulada con la canela en un tazón pequeño. Espolvorea generosamente la mezcla de azúcar y canela sobre las galletas.
8. Hornear: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar completamente antes de aplicar el glaseado, si lo deseas.

Preparación del Glaseado (Opcional)

1. Mezclar el Glaseado: En un tazón pequeño, mezcla el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave. Ajusta la consistencia con más leche si es necesario.
2. Decorar las Galletas: Rocía el glaseado sobre las galletas enfriadas para un toque extra de dulzura.

Beneficios de las Crumbl Churro Cookies

Sabor a Churro

Estas galletas capturan el sabor dulce y especiado de los churros, con una textura suave y esponjosa.

Versátiles

Puedes disfrutar de estas galletas con o sin glaseado, y ajustar la cantidad de canela según tu preferencia.

Fácil de Preparar

Con ingredientes simples y un proceso de preparación rápido, estas galletas son perfectas para cualquier momento.

Tiempos de Preparación y Porciones

• Preparación: 20 minutos
• Cocción: 10-12 minutos
• Porciones: 12-16 galletas grandes

Opciones Adicionales

Puedes añadir un toque de nuez moscada a la masa para un sabor más complejo, o servir con un dip de chocolate para una experiencia aún más indulgente.

Consejos

• No sobrepases el tiempo de horneado para mantener las galletas suaves y esponjosas.
• Asegúrate de que las galletas estén completamente frías antes de aplicar el glaseado para evitar que se derrita.

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¡Disfruta de las deliciosas Crumbl Churro Cookies! Suaves, esponjosas y con el sabor dulce de los churros. Perfectas para cualquier ocasión. 🍪🎉✨ #CrumblCookies #ChurroCookies #GalletasCaseras #RecetaDeliciosa