Dulce de Membrillo con Manzana

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Dulce de Membrillo con Manzana

Este dulce es una delicia que combina la dulzura del membrillo con la suavidad de la manzana. Es perfecto para disfrutarlo con queso o simplemente en una tostada en el desayuno.

Acompañamiento Sugerido

Sirve este dulce de membrillo con manzana con una tabla de quesos variados, galletas o como relleno de una deliciosa tarta de hojaldre. También es ideal para acompañar un yogur natural.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: Aproximadamente 4 tazas de dulce
  • Origen e Inspiración: Receta tradicional con un toque de manzana
  • Valor Nutricional: Porción de 30g – Calorías: 70, Grasa: 0g, Proteína: 0g, Carbohidratos: 18g

Ingredientes

  • 1 kg de membrillos, pelados, desinfectados y cortados en cubos
  • 2 manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en cubos
  • 800 g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • El zumo de 1 limón
  • Agua

¿Cómo Preparar Dulce de Membrillo con Manzana?

  1. Coloca los cubos de membrillo y manzana en una olla grande y cúbrelos con agua. Añade el zumo de limón y la rama de canela.
  2. Cocina a fuego medio hasta que los frutos estén tiernos y se puedan triturar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30-40 minutos.
  3. Retira la rama de canela y pasa la mezcla por una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré suave.
  4. Vuelve a colocar el puré en la olla y agrega el azúcar. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el dulce tome una consistencia espesa y se desprenda fácilmente del fondo de la olla (aproximadamente 1 hora).
  5. Vierte el dulce de membrillo con manzana caliente en frascos de vidrio esterilizados y tápalos de inmediato. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de guardarlos en la nevera.

Consejo y Selección de Compra

Elige membrillos y manzanas maduras para obtener un dulce más sabroso. También puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.

Información del Ingrediente Principal

El membrillo es una fruta rica en pectina, que le da esa textura gelatinosa al dulce. Además, aporta vitaminas y minerales. La manzana complementa el sabor y aporta fibra y antioxidantes.

¡Preparamos un delicioso Dulce de Membrillo con Manzana! Una combinación perfecta de dulzura y suavidad. Ideal para acompañar tus quesos favoritos o disfrutar en el desayuno. #RecetaDulce #MembrilloConManzana #DeliciasCaseras

 

  • Nombre de la Imagen: dulce-de-membrillo-con-manzana.jpg
  • Alt de la Imagen: Dulce de Membrillo con Manzana
  • Leyenda de la Imagen: Tarro de Dulce de Membrillo con Manzana casero.
  • Descripción de la Imagen: Tarro de dulce casero de membrillo con trozos de manzana.
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