Ensalada de Col

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Ensalada de Col

La ensalada de col, también conocida como ensalada coleslaw, es una opción fresca y crujiente perfecta para acompañar platos de carne a la parrilla o sándwiches. Con su cremosa salsa de mayonesa y un toque de acidez, esta ensalada es un clásico que no pasa de moda.

Acompañamiento Sugerido

La ensalada de col es un acompañamiento ideal para hamburguesas, hot dogs, pollo frito o cualquier comida al aire libre. También puedes servirla en sándwiches o como guarnición en barbacoas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 6 porciones
  • Origen e Inspiración: Americana
  • Valor Nutricional: Aproximadamente 120 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 col pequeña, rallada o cortada en tiras finas
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1/2 cebolla morada, finamente picada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Ensalada de Col?

  1. En un tazón grande, combina la col rallada, la zanahoria rallada y la cebolla morada picada.
  2. En otro recipiente, prepara la salsa mezclando la mayonesa, el azúcar, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que la salsa esté suave.
  3. Vierte la salsa sobre la mezcla de col y zanahoria y revuelve para que todo quede bien cubierto.
  4. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar tu ensalada de col añadiendo manzanas picadas, pasas, nueces o incluso un toque de pimiento jalapeño si te gusta un poco picante. Asegúrate de usar mayonesa de buena calidad para obtener los mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

La col es la estrella de esta ensalada y aporta un crujido refrescante. La zanahoria agrega un toque de dulzura, mientras que la salsa de mayonesa y vinagre de sidra de manzana proporciona una combinación cremosa y ácida que complementa perfectamente los sabores.

Disfruta de la ensalada de col, un clásico americano que se combina perfectamente con tus platos favoritos. #Recetas #EnsaladaDeCol #ComidaAmericana

 

  • Nombre de la Imagen: ensalada-de-col.jpg
  • Alt de la Imagen: Ensalada de Col
  • Leyenda de la Imagen: Ensalada de Col con mayonesa y zanahoria rallada.
  • Descripción de la Imagen: Ensalada de Col, un plato refrescante y delicioso.
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