Ensalada de Pollo y Salsa Rosa

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Ensalada de Pollo y Salsa Rosa

Esta ensalada de pollo con salsa rosa es una opción deliciosa y satisfactoria para cualquier comida. La combinación de pollo tierno, verduras frescas y una salsa rosa cremosa es irresistible.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es perfecta como plato principal, pero también puedes servirla como acompañamiento para una barbacoa o una comida al aire libre. Combina bien con pan crujiente o galletas saladas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Mediterránea
  • Valor Nutricional: Aproximadamente 350 calorías por porción

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 4 tazas de lechuga iceberg, cortada en trozos
  • 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/2 taza de maíz dulce
  • 1/2 taza de pimiento rojo, cortado en tiras finas
  • 1/2 taza de pimiento verde, cortado en tiras finas
  • 1/4 de taza de cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes, rebanadas
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 1 cucharada de brandy o coñac (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Ensalada de Pollo y Salsa Rosa?

  1. En un tazón grande, combina la lechuga, los tomates cherry, el maíz, los pimientos, la cebolla morada y las aceitunas verdes.
  2. En otro tazón, mezcla la mayonesa, el kétchup y el brandy (si lo estás usando). Esto será tu salsa rosa. Añade sal y pimienta al gusto.
  3. Agrega las pechugas de pollo desmenuzadas a la ensalada.
  4. Vierte la salsa rosa sobre la ensalada y revuelve suavemente para asegurarte de que todo esté bien cubierto.
  5. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar tu ensalada de pollo y salsa rosa agregando otros ingredientes como aguacate, huevo duro o crutones. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido y desmenuzado antes de mezclarlo con la ensalada.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteína magra y se combina perfectamente con la frescura de las verduras en esta ensalada. La salsa rosa agrega un toque cremoso y ligeramente picante que realza el sabor de todos los ingredientes.

¡Prueba nuestra receta de Ensalada de Pollo y Salsa Rosa para una comida fresca y deliciosa! Perfecta como plato principal o acompañamiento. #Recetas #EnsaladaDePollo #ComidaSana

 

  • Nombre de la Imagen: ensalada-de-pollo-salsa-rosa.jpg
  • Alt de la Imagen: Ensalada de Pollo y Salsa Rosa
  • Leyenda de la Imagen: Ensalada de Pollo con verduras frescas y salsa rosa.
  • Descripción de la Imagen: Ensalada de Pollo y Salsa Rosa, una opción deliciosa para una comida rápida.
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