Ensalada de Pollo y Salsa Rosa

Ensalada de Pollo y Salsa Rosa

Esta ensalada de pollo con salsa rosa es una opción deliciosa y satisfactoria para cualquier comida. La combinación de pollo tierno, verduras frescas y una salsa rosa cremosa es irresistible.

Acompañamiento Sugerido

Esta ensalada es perfecta como plato principal, pero también puedes servirla como acompañamiento para una barbacoa o una comida al aire libre. Combina bien con pan crujiente o galletas saladas.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Mediterránea
• Valor Nutricional: Aproximadamente 350 calorías por porción

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 4 tazas de lechuga iceberg, cortada en trozos
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/2 taza de maíz dulce
• 1/2 taza de pimiento rojo, cortado en tiras finas
• 1/2 taza de pimiento verde, cortado en tiras finas
• 1/4 de taza de cebolla morada, finamente picada
• 1/4 de taza de aceitunas verdes, rebanadas
• 1/4 de taza de mayonesa
• 2 cucharadas de kétchup
• 1 cucharada de brandy o coñac (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Ensalada de Pollo y Salsa Rosa?

1. En un tazón grande, combina la lechuga, los tomates cherry, el maíz, los pimientos, la cebolla morada y las aceitunas verdes.
2. En otro tazón, mezcla la mayonesa, el kétchup y el brandy (si lo estás usando). Esto será tu salsa rosa. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Agrega las pechugas de pollo desmenuzadas a la ensalada.
4. Vierte la salsa rosa sobre la ensalada y revuelve suavemente para asegurarte de que todo esté bien cubierto.
5. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar tu ensalada de pollo y salsa rosa agregando otros ingredientes como aguacate, huevo duro o crutones. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido y desmenuzado antes de mezclarlo con la ensalada.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteína magra y se combina perfectamente con la frescura de las verduras en esta ensalada. La salsa rosa agrega un toque cremoso y ligeramente picante que realza el sabor de todos los ingredientes.

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Sea cual sea tu elección, estas ensaladas son una explosión de sabor que seguramente satisfará tus antojos. ¡Anímate a probarlas todas!

¡Prueba nuestra receta de Ensalada de Pollo y Salsa Rosa para una comida fresca y deliciosa! Perfecta como plato principal o acompañamiento. #Recetas #EnsaladaDePollo #ComidaSana