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Galletas de Chispas de Chocolate.
Estas galletas de chispas de chocolate son facilísimas. Se preparan rápido y no hay necesidad de acremar la mantequilla, pero aún así salen riquísimas.
Ingredientes: 6 porciones
- 1 huevo
- 125 g de mantequilla
- 1 taza de azúcar mascabado
- 1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular)
- 1 pizca de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
- Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
- Agrega el harina, sal y chispas de chocolate.
- Mezcla bien.
- Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una charola para hornear forrada con papel encerado.
- Hornea durante 10 minutos.
- Deja que las galletas se enfríen en la charola.
Recetas de galletas:
- Galletas de mantequilla y chocolate
- Receta de Galletas de maicena y leche condensada
- Galletas de naranja y coco
- Recetas de Galletas de queso
- Galletas de avena con chispas de chocolate y nuez
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