Gelatina de albaricoque

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Gelatina de albaricoque, esta receta es deliciosa y fácil de preparar, sigue las indicaciones paso a paso de nuestra receta y disfruta de este delicioso postre casero.

receta de gelatina de albaricoque

Ingredientes

  • 1/2 taza de mermelada de albaricoque
  • 2 paquetes de gelatina de albaricoque
  • 6 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 limón

Preparar gelatina de albaricoque

  • La gelatina la pones en un cuenco, en lo equivalente a dos tazas, para que se disuelva, además de un poco de zumo de limón.
  • Mientras, calienta las otras cuatro tazas de agua restante y le agregas el azúcar, remueve bien. Agrega la gelatina, que ya estará bien disuelta y remueve bien.
  • Apaga el fuego y deja reposar por unos 10 minutos. Enciende de nuevo el fuego pasados los 10 minutos y le agregas la mermelada, removiendo bien hasta que se quede bien integrada y se vaya formando una mezcla cada vez más y más espesa.
  • Vierte en los diferentes moldes que metes dentro de la nevera hasta que la gelatina coja un poco de cuerpo, cosa que puede llevarle entre 6 a 8 horas.
  • A la hora de servirla se le puede poner un poco de nata o cualquier otro tipo de ingrediente dulce que a ti se te ocurra.

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