Langostinos a la plancha
Los langostinos a la plancha son una opción ligera, deliciosa y muy simple de preparar y nosotros tenemos las mejores recetas explicadas paso a paso para que disfrutes de un a entrada llena de sabor, ideal para cualquier ocasión.
Receta de langostinos a la plancha
Preparar estos sabrosos langostinos es una receta muy fácil de preparar con un resultado de lo más exquisito.
Ingredientes
- 500 gr. de langostinos crudos
- 1 cebolla
- 1 rama de cilantro
- Aceite oliva virgen
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
¿Cómo preparar langostinos a la plancha?
- Si has comprado los langostinos congelados deberás dejarlo descongelar la noche de antes para que estén en su punto a la hora de cocinarlos.
- Ahora tienes que preparar un adobo con el que marinarás los langostinos y cogerán un sabor increíble.
- Lava, pela y corta la cebolla en dados pequeños y pica también el cilantro lo más pequeño que puedas.
- En un recipiente añade un vaso de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharas pequeñas de pimentón, el cilantro picado, la cebolla, una pizca de sal y otra de pimienta. Remueve bien.
- En una bandeja o plato bien hondo coloca los langostinos y rocíalos con el adobo que has preparado.
- Déjalos marinar 2 horas en la nevera. Una vez hayan pasado las dos horas saca los langostinos y pon a calentar una plancha o sartén con un chorro de aceite.
- Cocina los langostinos a fuego fuerte, de poco en poco para que no se amontonen, durante unos 2 minutos por cada lado y tus langostinos a la plancha estarán listos, buen provecho.
