Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
El magret es un filete de carne magra, cortada de la pechuga de un ganso o un pato cebado. Es importante que el ave esté cebada, ya que es lo que distingue el magret de la pechuga convencional.
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 20 gr mantequilla
- 50 gr azúcar
- 2 magret de pato
- Sal y pimienta
¿Como preparar magret de pato?
- Precalentar el horno a 200º C.
- Pelar las manzanas y cortarlas en dados.
- En una cazuela poner las manzanas con la mantequilla y el azúcar, cocer a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que estén tiernas.
- Salpimentar los magret y hacer unos cortes, por la parte de la grasa, en diagonal formando rombos.
- En una sartén muy caliente sin nada de aceite dorar los magret primero por la parte grasa y terminar de hacerlos en el horno durante 10 minutos.
También te puede interesar:
- Pato al horno
- Pato en salsa
- Pato al vino
- Arroz con pato
- Pato con salsa de naranja
- Seco de pato norteño
- Arroz con pato arverjado
Facebook Comments Box
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
