Malteada de Café

Receta de un batido que se puede presentar perfectamente como un rico postre, como la cantidad de cafeína es baja y la suficiente para darle cuerpo y sabor, se puede servir a los niños sin ningún tipo de problemas, para que todos en familia disfruten de esta rica malteada.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de café instantáneo
• 2 tazas de agua
• 4 tazas de helado de vainilla
• 1 barrita de chocolate

¿Como preparar malteada de Café?

• Para comenzar colocamos el café instantáneo dentro de un jarrito y le agregamos el agua, revolvemos con una cuchara poco a poco hasta conseguir que se disuelva y se mezcle por completo, es importante ir formando una pasta a la que le vayamos agregando líquido, con el objetivo de que no se formen grumos de café, que luego darían una textura al batido que no buscamos.
• Dentro del vaso de una licuadora colocamos las porciones de helado de vainilla (usamos de este sabor porque es dulce y puede predominar el gusto al café), agregamos la preparación que hicimos con café y batimos todo junto a velocidad media hasta conseguir que los ingredientes se mezclen muy bien entre si y formen una mezcla cremosa de consistencia suave y completamente homogénea. Servimos nuestra preparación en copas individuales y llevamos al refrigerador por media hora aproximadamente antes de servir, ya que la idea es que sea un postre bien fresco.

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