Manzanas acarameladas

Van a llegar los amiguitos de tu hijo y no encuentras nada que ofrecerles mientras ven esa película que les gusta, pues te sugiero que les prepares estas ricas manzanas acarameladas; ya que no te llevara mucho tiempo y en su elaboración y sera algo que sin duda les encantaran!!

Ingredientes del postre:

• 12 Manzanas rojas pequeñas
• 12 Palítos de madera para paletas.
• 1/4 Taza de jugo de naranja.
• 2 Cucharaditas de extracto de vainilla.
• 1/4 Cucharadita de canela en polvo.
• 1 1/2 Taza de caramelo macizo
• 1 Taza de nuez finamente picada.

¿Como preparar manzanas acarameladas?

• Primeramente lavamos perfectamente las manzanas y cortamos los tallos e insertamos un palito de paleta en cada manzana.
• Luego en una charola de horno extendida, colocamos papel encerado y rociamos ligeramente aceite en aerosol.
• Aparte combinamos los caramelos, el jugo de naranja, la canela y la vainilla en una cacerola mediana y la ponemos a fuego medio.
• Cocinamos revolviendo constantemente hasta que el caramelo se funda completamente y la mezcla este suave, aproximadamente 5 minutos.
• Retiramos del fuego y trabajamos con las manzanas.
• Inclinamos un poco la cacerola hacia un lado, tomamos una manzana por el palito y metemos al caramelo; para cubrir completamente la manzana.
• Levantamos y giramos la manzana para permitir dejar caer el exceso de caramelo. Repetimos esta operación con el resto de las manzanas.
• Y las vamos colocando sobre la charola con el lado del palo hacia arriba. Mientras el caramelos este tibio las decoramos con la nuez picada.
• Refrigeramos hasta que el caramelo este firme Aproximadamente 30 minutos.