Receta de mil hojas de fresa

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Este postre mil hojas de fresas es un muy delicioso y fácil de preparar y hoy queremos compartir contigo esta receta casera.

Solo sigue las indicaciones que te dejamos a continuación y disfruta de esta delicia que estamos seguros que se convertirá en uno de tus postres favoritos.

Ingredientes:

  • 1 kilo de masa hojaldre
  • 1 barra de queso crema
  • 1 taza de crema para batir
  • 6 cucharadas das de azúcar glass
  • 1 cda de leche en polvo
  • 2 tazas de fresa
  • 1 taza de mermelada de fresa

¿Cómo preparar milhojas de fresa?

  • Empezamos a cremar el queso crema en la batidora y vamos agregando la crema de leche, luego poco a poco el azúcar glass, hasta que forme la crema y agregamos al final la leche en polvo, luego en una cacerola ponemos la mermelada de fresa, para que se vaya soltando.
  • Por otro lado estiramos las capas de masa hojaldre, en la mesa enharinada y la estiramos ligeramente, luego la cortamos en rectángulos, la colocamos en una charola y colocamos los rectángulos de masa hojaldre y ponemos otra charola encima para que no crezcan, por 20 min. a 180 grados luego quito la charola y lo dejo a 130 grados a 15 min.
  • Para Armar poner capa de masa, luego las fresas en mermelada luego ponemos la segunda capa, la crema y otras fresas y la última capa, la espolvoreamos con azúcar y listo.

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