Receta de mojito de coco

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Mojito de coco, esta deliciosa receta es una de las variantes de este cóctel con un alto contenido en vitaminas y proteínas. Aprende a prepararlo en casa siguiendo las indicaciones de nuestra receta

Receta de mojito de coco

Ingredientes

  • Hielo picado.
  • 2 limones.
  • 200 ml. de leche de coco.
  • 100 ml. de ron blanco.
  • 5 hojas de menta.

Preparación del mojito de coco

  • Empezamos cortando los limones en pequeño pedazos. Lo colocamos en el mortero junto con las hojas de menta y lo empezamos a machacar todo bien.
  • En un vaso grande añadiremos un poco de hielo picado y luego el jugo de limón bien mezclado con las hojas de menta.
  • Tener mucho cuidado al haber machacado la menta porque puede acabar dando un sabor muy amargo al mojito.
  • Removemos todo bien para que el hielo coja el saborcito de la mezcla y añadimos entonces la leche de coco y el ron blanco.
  • Removemos todo bien hasta lograr una mezcla homogénea. Ahora solo queda colocar una rodaja de limón a modo de decoración junto con una hoja de menta y ya tenemos el mojito listo para tomar.

RECETAS CASERAS DE CÓCTELES Y BEBIDAS

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