Ñoquis al Roquefort
Los ñoquis al Roquefort son una deliciosa variante de la clásica receta italiana de ñoquis. La suavidad de los ñoquis se combina perfectamente con la intensidad del queso Roquefort, creando un plato cremoso y lleno de sabor. Esta receta es perfecta para los amantes del queso y es una excelente opción para una comida elegante y reconfortante.
Acompañamiento Sugerido
Los ñoquis al Roquefort son deliciosos por sí mismos, pero puedes acompañarlos con una ensalada verde fresca para equilibrar los sabores intensos del queso. Además, una copa de vino blanco seco complementará perfectamente el plato.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Receta italiana con un toque de queso Roquefort
Ingredientes
- 500 g de ñoquis frescos o preparados según las indicaciones del paquete
- 200 g de queso Roquefort, desmenuzado
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada, rallada (opcional)
¿Cómo Preparar Ñoquis al Roquefort?
- Cocina los ñoquis según las indicaciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el queso Roquefort y mezcla hasta que se derrita y se combine con la mantequilla.
- Reduce el fuego a bajo y agrega la crema de leche. Revuelve constantemente hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Prueba la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, agrega un toque de nuez moscada rallada para realzar los sabores.
- Agrega los ñoquis cocidos a la sartén y revuelve suavemente para cubrirlos completamente con la salsa.
- Sirve los ñoquis al Roquefort en platos individuales y espolvorea con un poco de pimienta negra recién molida. ¡Listo para disfrutar!
Consejo y Selección de Compra
Cuando compres queso Roquefort, busca una variedad de buena calidad en tu tienda local. La calidad del queso marcará la diferencia en el sabor final de tu plato.
Información del Ingrediente Principal
El queso Roquefort es un queso azul francés de sabor fuerte y distintivo. Es conocido por su textura cremosa y su aroma característico. Al incorporar este queso en tu receta de ñoquis, estás agregando una explosión de sabor que hará que este plato sea inolvidable.
¡Buen provecho!
Disfruta de estos ñoquis al Roquefort en una cena especial o en cualquier ocasión en la que desees deleitar a tus invitados con un plato sofisticado y delicioso. #NoquisAlRoquefort #CocinaItaliana
- Nombre de la Imagen: noquis-roquefort.jpg
- Alt de la Imagen: Ñoquis al Roquefort – Plato terminado
- Leyenda de la Imagen: Ñoquis al Roquefort con salsa cremosa de queso, decorados con pimienta negra recién molida.
- Descripción de la Imagen: Plato de ñoquis al Roquefort con salsa cremosa de queso y pimienta negra.
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