Panqueques con manjar blanco

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Panqueques con manjar blanco, esta deliciosa receta es súper sencilla de preparar y con ingredientes fáciles de adquirir. Aprende como hacerlo siguiendo las indicaciones paso a paso que te damos a continuación.

Esta receta rinde para doce porciones, con un tiempo promedio de preparación estimado en 30 minutos.

Panqueques con manjar blanco

 

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • Esencia de vainilla a gusto
  • Sal
  • Azúcar
  • Manjar blanco
  • Mantequilla

Preparación de los Panqueques con manjar

  • En primer lugar tenemos que colocar las 2 tazas de leche, 1 taza de harina, el huevo, un poquito de sal, una cucharada de azúcar y la esencia de vainilla dentro de la licuadora por algunos minutos hasta que se logre una mezcla homogénea.
  • Después de esto dejar reposar la masa durante 15 minutos.
  • Luego debemos poner en un sartén un trocito de mantequilla para derretir, poniendo luego la mezcla que hicimos anteriormente en el aceite de mantequilla caliente, de manera que cubra todo el sartén.
  • Al observar que los bordes de la masa comienzan a levantarse debemos voltear de inmediato la mezcla hasta que quede todo doradito, en ese momento está listo para ser retirado.
  • Después de haber hecho toda la mezcla repitiendo los mismos pasos en el sartén, podemos empezar a rellenar nuestros deliciosos panqueques.
  • Para lograrlo debemos extender la masa en un plato y agregar el manjar a gusto para doblar enrollar según sea tu preferencia.
  • Una vez terminados se puede agregar un poco de azúcar para que la presentación sea mucho más vistosa.

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