Pie de mantequilla de maní sin horno

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Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa baja en grasa
  • 250g de queso crema
  • 400g de leche condensada sin grasa
  • 350g de crema batida
  • 170g de galleta molida
  • 20 cucharaditas de jarabe de chocolate

¿Como preparar pie de mantequilla de maní sin horno?

  • Mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y el queso crema en un tazón grande, batir con batidora a velocidad media hasta que quede suave.
  • Agregue la leche, batir hasta que se mezclen. Verter la crema y batir.
  • Divida la mezcla en partes iguales en alguna o algunas fuentes donde previamente haya colocado un capa de las galletas; coloque en frío 8 horas o hasta que cuaje (tendrán una textura suave y esponjosa).
  • Cortar en trozos y adornar con jarabe de chocolate para luego servir.
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