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Supremas de pechuga de pollo marinadas en aceite, ajo, jugo de limón y hierbas aromáticas frescas, cocinadas a la plancha. La receta , nos permite de forma fácil y rápida obtener unas sabrosas supremas de pollo , ideales para comer acompañadas de ensaladas o realizar sandwiches.
Ingredientes :- 1 pechuga de pollo sin hueso
- 3 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo
- orégano fresco, tomillo y perejil
- 2 cucharadas de jugo de limón
- sal
- pimienta
Preparación:
– Lavar y dejar escurrir las hierbas aromáticas.
– Picar bien chiquito todas las hierbas aromáticas.
– Colocar en un recipiente las hierbas aromáticas picadas.
– Añadir el aceite y el ajo rajado.
– Añadir el jugo de limón, mezclar bien.
– Cortar filetes de la pechuga de pollo.
– Sazonar los filetes de pechuga de pollo con una pizca de sal y pimienta.
– Colocar los filetes de pechuga de pollo en el recipiente con la marinada.
– Dejar marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
– Calentar la plancha.
– Colocar los filetes de pechuga de pollo marinado unos 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté cocido.
– Listo el Pollo marinado a la plancha para disfrutar.
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