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Receta de pollo relleno para navidad
El pollo relleno es uno de los platos de Navidad más tradicionales. Con esta receta de carne apta para embarazadas, te asegurarás de llevar una dieta sana, cuidar tu cuerpo y preparar un plato exquisito para toda la familia.
Ingredientes :
- 1 pollo limpio y deshuesado
- 600 gramos de ternera picada
- 60 gramos de Tocino
- 5 orejones
- 1 Huevo
- 1 cucharada de Orégano
- Sal Pimienta
- Nuez Moscada
- Manteca de cerdo
- 1 cucharada de Maizena
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes para hacer el relleno.
- Humedece el pollo con un poco de agua por dentro y rellena haciendo presión para que no queden bolsas de aire.
- Cose o envuelve el pollo con una red de hilo de cocina.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Pon el pollo en una fuente para horno y añade la manteca por encima.
- Asa durante una hora y media, dándole la vuelta al pollo a mitad cocción.
Recetas navideñas:
- Pavo al champagne
- Capón relleno para Navidad
- Pollo relleno para la cena navideña al horno
- Pavo relleno navideño al horno
- Panettone con castañas, pasas y chocolate
- Tronco de Navidad relleno de turrón
- Jamón festivo al horno
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