Pudín Prestígio

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Pudín Prestigio

Los budines quedan bien para cualquier  ocasión, esta receta es realmente deliciosa y muy simples de hacer. Los ingredientes los tendrás a mano en tu cocina.

Pudín Prestigio

Ingredientes:

Crema blanca:

  • 1 lata de leche condensada
  • Una lata de crema
  • 1 taza (té) de leche
  • 2 cucharadas (sopa) de almidón de maíz
  • 100 g de coco rallado.

Crema de chocolate:

  • 1 lata de leche condensada
  • Una lata de crema
  • 1 taza (té) de leche
  • 2 cucharadas (sopa) de almidón de maíz
  • 1 cucharada (sopa) de chocolate en polvo
  • 150 g de leche con chocolate picado

Preparación:

Crema blanca:

  • En la  licuadora, batir la leche condensada, la crema, la leche, la maicena y revuelva en el coco rallado.
  • Colocar en una cacerola, llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese. Reserva.

Crema de chocolate:

  • En la licuadora, batir la leche condensada, la crema, el almidón de maíz y cacao en polvo.
  • Colocar en una cacerola, llevar a fuego lento agitando constantemente hasta que espese.
  • Apagar el fuego, agregue el chocolate hasta que se derrita por completo.
  • En un molde  para pudding, untarla con margarina, poner la crema blanca y sobre la crema de chocolate.
  • Poner en el refrigerador hasta que esté firme.
  • Desmoldar. Decorar con coco rallado o jarabe de chocolate.

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