Saladitos de Jam贸n y Queso: Aperitivo F谩cil y Delicioso
Los saladitos de jam贸n y queso son un aperitivo cl谩sico y vers谩til que encanta a todos. Estos peque帽os bocados son perfectos para cualquier ocasi贸n, desde reuniones familiares hasta picnics o fiestas. La combinaci贸n del jam贸n y el queso envueltos en una masa crujiente es simplemente irresistible.
Adem谩s, puedes disfrutar de estos saladitos junto a una ensalada de tomate y albahaca, unas aceitunas marinadas, o una salsa de yogur y pepino para mojar, creando una experiencia de sabor variada y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre (500 g)
- 200 g de jam贸n cocido en lonchas
- 200 g de queso en lonchas (puedes usar queso cheddar, gouda o el que prefieras)
- 1 huevo batido (para pincelar)
- Semillas de s茅samo (opcional)
驴C贸mo se preparan los Saladitos de Jam贸n y Queso?
- Preparaci贸n de la Masa: Precalienta el horno a 200掳C (390掳F). Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Si la masa est谩 muy gruesa, usa un rodillo para estirarla un poco.
- Corte y Relleno: Corta la masa en cuadrados de aproximadamente 10×10 cm. Coloca una loncha de jam贸n y una de queso sobre cada cuadrado de masa.
- Enrollado: Enrolla cada cuadrado comenzando desde una esquina hasta la otra, formando un peque帽o cilindro. Aseg煤rate de que el borde final quede bien sellado para que no se abran durante la cocci贸n.
- Pincelado: Coloca los rollitos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pincela cada rollito con el huevo batido para que adquieran un color dorado al hornearse.
- Decoraci贸n: Si lo deseas, espolvorea semillas de s茅samo sobre los rollitos para a帽adir un toque crujiente y decorativo.
- Horneado: Hornea los saladitos en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que est茅n dorados y crujientes.
- Enfriado: Una vez listos, s谩calos del horno y d茅jalos enfriar un poco antes de servir.
- Tiempo de preparaci贸n: 20 minutos
- Tiempo de cocci贸n: 15-20 minutos
- Porciones: 16 saladitos
Opciones Adicionales:
- Puedes a帽adir una pizca de mostaza Dijon al interior de cada rollito para darle un toque extra de sabor.
- Prueba diferentes tipos de quesos o incluso a帽ade una mezcla de hierbas frescas para variar la receta.
Consejos:
- Aseg煤rate de que el hojaldre est茅 bien fr铆o al manipularlo para que sea m谩s f谩cil de trabajar y se hornee mejor.
- No sobrecargues los rollitos con demasiado relleno para evitar que se abran durante la cocci贸n.
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