Salmón al carbón

Receta de Salmón al carbón, el toque de la cocción con carbón, le dará al pescado un delicioso sabor y estará lleno de aromas tu platillo.

Ingredientes:

• 2 salmones
• 200 gramos, cada uno
• 2 limones
• 1/2 taza de cerveza
• sal
• pimienta
• hierbas de provenza

¿Como preparar salmón al carbón?

• Mezclar el limón, la cerveza y las hierbas provenzales.
• Remojar el salmón salpimentado por 5 minutos o menos y poner en la parrilla. Esperar a que este cocido hasta el centro.
• Presentación Servir caliente con una guarnición ligera como verduras. Acompaña este platillo con un vino. Las hierbas de provenza.
• Se compone de tomillo, la mejorana, el orégano, el romero, la albahaca, el perifollo, el estragón, el laurel, lavanda, etc.