Salmón asado a la pimienta

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Aprende a preparar este sabroso salmón asado a la pimienta en un abrir y cerrar de ojos, siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Salmón asado a la pimienta

Ingredientes :

  • 4 lomos de salmón
  • Pimienta negra
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Como preparar salmón asado a la pimienta?

  • Vamos a preparar este salmón asado de la siguiente forma.
  • Primero salpimentamos el pescado, y lo acomodamos sobre una fuente que sea apta para el horno.
  • Después, lo regaremos con un hilito de aceite. Una vez tengamos dados estos primeros pasos, continuaremos la receta de salmón asado a la pimienta, introduciendo la fuente en el horno pre-calentado a 180ºC, durante unos 10 minutos.
  • Transcurrido el tiempo, damos la vuelta a los lomos, y los regamos con un chorro de vino. Volvemos a introducir en el horno, y lo mantenemos 10 minutos más (el tiempo es orientativo, ya que dependerá del grosor del pescado).
  • Transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la fuente con el salmón asado a la pimienta, y ya lo tendremos listo para llevar a la mesa.
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