Salpicón de carne

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Cuando necesitamos recetas que sean fáciles y rápidas de cocinar no te olvides de esta y prepara un rico salpicón de carne ahorrando tiempo y sorprendiendo a tus comensales.

Salpicón de carne

Ingredientes:

  • 1-1/2 libras de carne de res molida (93% magra)
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomates partida
  • 1 taza de pan molido seco no sazonado
  • 3/4 de taza de cebolla amarilla picada
  • 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de papas ralladas (hash brown potatoes), congeladas
  • 1 taza de zanahorias rallada
  • 3 huevos cocidos, sin la cáscara y picados en rebanadas

¿Como preparar salpicón de carne?

  • Para comenzar la receta primero pon a precalentar el horno a 375°F.
  • Luego, mezcla la carne con la mitad de la salsa de tomate, el pan molido, la cebolla, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón grande.
  • Presiona la mitad de la mezcla con la carne en el fondo del recipiente para hornear. Las papas, las zanahorias y los huevos colócalos sobre la carne.
  • Después, cubre la última capa con la mezcla de la carne. Hazlo presionando para que el sellado sea firme.
  • Finalmente, hornéalo a 160°F por 40 minutos o hasta que notes que el pastel de carne está bien cocinado.
  • Cubre con el resto de la salsa de tomate y hornealo por un tiempo de cinco minutos más.
  • No te olvides de escurrir los jugos.
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1 COMENTARIO

  1. Receta de salpicón de carne
    Cuando necesitamos recetas que sean fáciles y rápidas de cocinar no te olvides de esta y prepara un rico salpicón de carne ahorrando tiempo y sorprendiendo a tus comensales

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