Tallarines con salsa philadelphia

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Una receta de pasta muy rica,  con salsa philadelphia.

Ingredientes:

  • Tallarines 
  • Cebolla (una mediana)
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Tarrina de queso philadelphia (media o una, según cantidad de pasta)
  • Vino blanco (medio vaso)
  • Aceite de oliva
  • sal, pimienta y orégano

¿Como preparar tallarines con salsa philadelphia?

  • Pelar los ajos y cortarlos en láminas
  • En una sartén con aceite de oliva, dorar los ajos y cuando estén un poco dorados añadir la cebolla bien picadita y dejar pochar.
  • Cuando esté bien pochada, echar el vasito de vino blanco y remover.
  • Echar la tarrina de philadelphia y salpimentar al gusto
  • Mientras se hace la salsa, poner a cocer los tallarines con agua y un poco de sal, procurando que quede al dente
  • Escurrir la pasta y ponerla en un bol, a continuación echar la salsa por encima y remover para que se mezcle bien y después espolvorear con el orégano al gusto
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