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Una receta de pasta muy rica, con salsa philadelphia.
Ingredientes:
- Tallarines
- Cebolla (una mediana)
- Ajos (dos o tres dientes)
- Tarrina de queso philadelphia (media o una, según cantidad de pasta)
- Vino blanco (medio vaso)
- Aceite de oliva
- sal, pimienta y orégano
¿Como preparar tallarines con salsa philadelphia?
- Pelar los ajos y cortarlos en láminas
- En una sartén con aceite de oliva, dorar los ajos y cuando estén un poco dorados añadir la cebolla bien picadita y dejar pochar.
- Cuando esté bien pochada, echar el vasito de vino blanco y remover.
- Echar la tarrina de philadelphia y salpimentar al gusto
- Mientras se hace la salsa, poner a cocer los tallarines con agua y un poco de sal, procurando que quede al dente
- Escurrir la pasta y ponerla en un bol, a continuación echar la salsa por encima y remover para que se mezcle bien y después espolvorear con el orégano al gusto
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