Torta negra del diablo con chocolate

Torta negra del diablo con chocolate y café, esta exquisita receta es muy famosa y sin duda alguna es una de las más ricas de tortas de chocolate. La torta negra del diablo es muy sencilla de realizar y su sabor es muy intenso, permitiendo sentir en todo el paladar el chocolate. 

Ingredientes :

• 1/2 taza de manteca
• 1 1/4 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de cacao
• 1 taza de agua
• Compota de manzana
• 1 taza de café
• 1 3/4 tazas de harina
• 1/4 de maizena
• 1 taza de agua
• 1 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 de cucharadita de sal

Preparación de la torta negra del diablo con chocolate

• Pre-calentar el horno a 180ºC, en un recipiente batir hasta que esté bien cremosa la manteca, agregar y batir el azúcar hasta mezclar muy bien, luego incorporar y batir los huevos
• En otro recipiente mezclar aparte la vainilla, el cacao y el agua.
• Mezclar aparte la harina, la maizena, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Luego agregar la compota de manzana.
• Incorporar alternando la mezcla de la harina y la mezcla de la vainilla a la manteca, el azúcar y los huevos.
• Hervir café y luego rociarlo sobre la mezcla de la torta y por último verter en 1 molde y hornear durante 30 a 45 minutos.
• Luego dejamos que la torta negra del diablo se enfríe y cubrimos con una capa de chocolate como decoración y listo, es hora de disfrutar de esta deliciosa torta negra del diablo con chocolate.

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