Tortilla de Espinacas con Huevo Clásica

Recetas relacionadas

Tortilla de Espinacas con Huevo Clásica: Una Receta Saludable y Deliciosa

La tortilla de espinacas con huevo es una receta clásica que combina la sencillez con la nutrición. Es perfecta para cualquier comida del día, desde un desayuno nutritivo hasta una cena ligera. Además de ser fácil de preparar, esta tortilla es una excelente manera de incorporar verduras en tu dieta diaria.

"Tortilla de espinacas con huevo servida en un plato blanco, acompañada de ensalada de tomate y aguacate y rebanadas de pan integral tostado, decorada con queso fresco desmenuzado."
«Tortilla de Espinacas con Huevo Clásica: Sencilla, Nutritiva y Deliciosa»

Esta tortilla de espinacas se disfruta mejor con acompañamientos que complementan su frescura y sabor. Prueba servirla con una ensalada fresca de tomate y aguacate para un toque de color y nutrición adicional. También puedes añadir unas rebanadas de pan integral tostado para una textura crujiente y completar con un poco de queso fresco desmenuzado, que añade una deliciosa cremosidad.

Ingredientes: 

  • 4 huevos grandes.
  • 2 tazas de espinacas frescas, lavadas y picadas.
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada.
  • 1 diente de ajo, picado.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Opcional: 1/4 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o tu favorito).

¿Cómo Preparar la Tortilla de Espinacas con Huevo Clásica?

  1. Preparación de los Ingredientes:
    • Lava y pica las espinacas en trozos pequeños.
    • Pela y pica finamente la cebolla.
    • Pela y pica el ajo.
  2. Saltea las Verduras:
    • En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
    • Agrega la cebolla y el ajo picados, y saltea hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3 minutos.
    • Añade las espinacas picadas a la sartén y cocina hasta que estén tiernas y reducidas en volumen, unos 2-3 minutos. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
    • Retira las verduras de la sartén y reserva.
  3. Bate los Huevos:
    • En un bol grande, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
  4. Cocina la Tortilla:
    • Limpia la sartén con una toalla de papel y añade la otra cucharada de aceite de oliva.
    • Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina a fuego medio-bajo.
    • Cuando los huevos comiencen a cuajar pero aún estén un poco líquidos en la superficie, añade las espinacas y la cebolla salteadas uniformemente sobre los huevos. Si decides usar queso, espolvorea ahora.
    • Continúa cocinando a fuego bajo hasta que los huevos estén completamente cuajados y el queso (si lo usas) esté derretido, aproximadamente 5-7 minutos.
  5. Dale la Vuelta a la Tortilla:
    • Si te sientes cómodo, puedes voltear la tortilla usando un plato grande. Coloca el plato sobre la sartén, dale la vuelta con cuidado y desliza la tortilla de nuevo en la sartén para cocinar el otro lado durante unos 2-3 minutos.
  6. Sirve la Tortilla:
    • Una vez cocida, desliza la tortilla de espinacas en un plato grande y corta en porciones. Sirve caliente, acompañada de tus guarniciones preferidas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil.
  • Porciones: 2-3 porciones.
  • Origen e Inspiración: Esta receta clásica de tortilla de espinacas es un plato tradicional de la cocina española, adaptado para aprovechar los beneficios nutricionales de las espinacas frescas.
  • Maridaje: Acompaña esta tortilla con un jugo de naranja natural o una taza de té verde para una comida equilibrada y refrescante.

Utensilios a Utilizar

  • Sartén grande antiadherente.
  • Bol para batir los huevos.
  • Espátula.
  • Cuchillo y tabla de cortar.
  • Plato grande (para voltear la tortilla).

La tortilla de espinacas con huevo clásica es una receta versátil, nutritiva y deliciosa que puede disfrutarse en cualquier ocasión. Su preparación sencilla y sus ingredientes frescos hacen de este plato una opción ideal para una comida rápida y saludable.

¡Prueba esta saludable y deliciosa receta de #TortillaDeEspinacas con huevo! 🥚🌿 Perfecta para cualquier comida del día. #RecetaClásica #ComidaSaludable

Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Tortilla de Espinacas con Huevo Clásica

 
Síguenos