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Receta de Tortilla de tomate y albahaca, te traemos otra receta sumamente fácil, muy sabrosa y fácil de preparar, te animamos a intentarla, ¡solamente lleva unos minutos!
INGREDIENTES
- 1/4 taza de Aceite
- 1 Morrón rojo
- 4 tomates
- 2 cucharadas de Perejil y ajo picados
- 1 Cebolla
- 5 hojitas de Albahaca fresca
- 6 Huevos
- Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, rehogamos en el Aceite la Cebolla picada junto al Morrón bien picado y los Tomates pelados, sin semillas y picados.Agregamos el Perejil y el Ajo picados y cocinar durante aproximadamente 10 minutos. Incorporamos luego las hojas de Albahaca y dejamos unos minutos más.
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Condimentamos con la Sal y la Pimienta.
Luego batimos los Huevos y agregamos la mezcla de Tomate.Formamos la tortilla en un sartén con Aceite y dar vuelta, cocinando unos minutos y servimos enseguida. ¡Y listo!
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