Trufa de chocolate con delicioso aroma a café

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Este postre es una delicia de preparación muy sencilla y fácil de preparar.

Tiramisú italiano

INGREDIENTES:

  • 1/4 kg de azúcar
  • 1 paquete de bizcochos de soletilla
  • 1 taza de café descafeinado
  • 500 gr de chocolate fondant
  • 1/4 l de leche
  • 450 gramo/s de mantequilla

Preparación:

  • Derretir el chocolate en la leche al baño maría. Añadir el azúcar y la mantequilla, poco a poco, sin dejar de mover.
  • Engrasar un molde y forrar su fondo de bizcochos de soletilla regados con café.
  • Poner encima una capa con la mitad de la trufa, otra capa de bizcochos, también regados con café y, encima, la otra mitad de la trufa.
  • Meterlo en el congelador durante ocho horas.
  • Desmoldar y adornarlo a nuestro gusto (nata montada, fideos con chocolate, etcétera).

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