Alimentos que traen suerte en año nuevo

Alimentos que traen suerte en año nuevo, seas o no supersticioso, tal vez te interese conocer alimentos que traen suerte y que puedes servir en la mesa de fin de año para comenzar bien el nuevo año.

Año Nuevo es un día de tradiciones y rituales que se despliegan a lo largo de diferentes familias de todo el mundo. Muchos de estos se relacionan con los alimentos.

Si quieres atraer la buena suerte a través de los alimentos, hoy te contamos qué comidas podrás poner en tu mesa para recibir con mejor fortuna el año nuevo

Alimentos que traen suerte para celebrar Año Nuevo

12 uvas a la medianoche

• Esta es una de las tradiciones de Año Nuevo más popular. Los españoles y los portugueses comen 12 uvas cuando llega la medianoche, como símbolo de los 12 meses del nuevo año.

Rosquillas o donas en el desayuno

• Alimentos en forma de anillo, como las rosquillas o las donas, se dice que traen suerte para comenzar el Año Nuevo.

Carne de cerdo

• Muchas culturas consideran que el cerdo representa la prosperidad, por lo que comer carne de cerdo en la noche de Año Nuevo se piensa que es de buena fortuna.

Una granada (fruta) contra el suelo

• La granada, aparte de ofrecer muchos beneficios para la salud , es utilizada en Grecia para arrojarla contra el suelo, delante de una puerta y ver las semillas que simbolizan la prosperidad y la buena fortuna. Mientras más semillas haya en la puerta, mejor será la suerte del año siguiente.

Pescado entero asado

• Se piensa que el pescado trae suerte porque: sus escamas se parecen a las monedas y nadan hacia adelante, lo que simboliza el progreso. Aparte comer pescado es saludable.

Sopa de fideos largos

• En Japón, los fideos largos de trigo sarraceno simbolizan larga vida, por lo que se piensa que serán afortunados quienes puedan sorber los fideos enteros, sin masticarlos ni romperlos.

Alubias y arroz

• En el sur de Estados Unidos es común comer un plato de alubias con arroz para Año Nuevo, ya que los guisantes de ojo negro se consideran de buena fortuna por su parecido con las monedas.

Una torta con una moneda adentro

• En Grecia es común hornear un pastel de limón, conocido como Vasilopita, con una moneda dentro. Quien encuentra la moneda tiene un año de buena suerte.

RECETAS CASERAS NAVIDEÑAS

• Budín inglés navideño
• Pollo relleno para navidad
• Alimentos depurativos para navidad
• Salmón al cava especial para navidad
• Pierna de cordero a la sal para navidad
• 10 secretos para preparar el pavo de navidad
• Receta de cerdo adobado para la cena de noche buena